疫情过后大部分人投资都变得十分谨慎,想要加入餐饮这个行业的新手也在犹豫,到底是自己做还是交加盟费去加盟品牌?自己做怕亏的血本无归,加盟又怕被割韭菜,那到底加盟和自己开店有什么区别呢?
其实加盟对于想要加入餐饮的新手来说是非常好的,一个存活了十多年的知名餐饮品牌,对于整个市场已经积累的大量的客户,有一定的消费群体,加盟门店能够快速的吸引当地的消费者,不用担心再通过时间去沉淀客户,大大的减少了推广及营销成本。
在锅底、菜品方面也是全部统一,如果自己开店那么肯定会面临底料的问题,如果自己炒料对于新手来说肯定是不可取的,浪费成本的同时还不能保证味型的统一,而选择加盟的话就可以完全保证味型的统一,目前碟滋味也是拥有自己的底料工厂,所有底料同一生产线生产打包送往加盟门店,在成本方面也是大大的节约了人工及材料的浪费。
如果选择加盟品牌也大大减少加盟商在人员管理方面的担忧,碟滋味对每一家加盟店在开业前期都会派两名人员到店进行帮扶,帮助加盟商的招聘、培训、以及门店的收银财务系统进行培训,后厨会根据公司的统一菜品标准及打锅配比进行传教,包括门店的采购也会提供一些渠道,在价格上也能大大的节约一些成本,原材料也不造成浪费,这样加盟商也可以安心做“甩手掌柜”。
加盟一个可靠的串串品牌可以为您解决在开店中的大多数问题,定位和消费者已经确定,产品稳定,加盟商只需要做好后续的管理,保持门店的正常经营,这样,即使没有足够的经验,开店的难度也大大的降低了。