餐饮选址的几大重要因素
餐饮业与其他行业不同，餐饮业的地理位置非常关键，好的位置可以吸引一大批消费者到店用餐，餐饮门店位置的选择对餐厅的运营也有很大的影响，选择一个好的位置是餐厅生存和发展的先决条件，选择一个好的位置往往会影响未来这个门店3-5年的生意情况，因此，一旦确定了餐厅的位置，一般不能轻易改变，否则会造成大量的资源浪费。那么在前期选址时有哪些因素需要考虑到呢？
一、商圈的稳定性和成熟性。一般在选择开店时都会出具一个商圈报告，考察这个商圈是否成熟，所谓商圈是否成熟，要从这个商圈周边社区的人员入住率、及入住人员是常住人员还是租客都需要进行考察，一些刚开盘的商圈或是周边楼盘刚开始入住的社区都需要进行考量，在成熟且稳定的商圈开店，后续的客流量不需要花费过多的心思。
二、商圈是否被规划。往往在选址时大家都会选择一些“黄金区域”，然而却忘了考察这个商圈是否被市政规划，眼光不够长远，如果刚开业不久，被通知市政规划变动，人声鼎沸的地段也许也会变成荒凉之地，所以在前期选址时一定要考察商圈是否已经被规划。
三、回报率是否成正比，切勿为房东打工。对于不同地段的门店，各个门店房租的价格千差万别，对于投资者来说，前期在选址时切勿盲目的为了选择好的地段而不考察回报率，后期开店之后每天挣的利润很大一部分钱都掉进了房东的腰包，所以前期在选址时不仅要看表面的地段、环境，还要考虑这个门店的性价比问题。
对于选址，里面有许多门道，餐饮店有时也不一定要开在繁华的地段才有大量的客流，有时一些性价比较高的社区店也是不错的选择。
