新疆碟滋味与简阳德胜集团强强联手打造简阳新风彩

三月的天府雄州，春风送暖，百花盛开，美丽的简阳迎来了万众瞩目的重要时刻。2019年3月26日下午3点在简阳城市名人酒店隆重举行了“羊扬天下”品牌签约暨项目启动仪式。

出席本次会议的嘉宾

简阳市政协副主席、工商联主席、商会会长       陈明清 先生

简阳市商务和投资促进局、党组书记                刘德贵 先生

简阳市文化体育和旅游局 局长                        曾兰岚 女士

简阳市商务和投资促进局 流通产业科科长         赵法林 先生

新疆碟滋味餐饮管理有限公司 董事长               曾光辉 先生

新疆碟滋味餐饮管理有限公司 副总经理            刘小兵 先生

四川矮冬瓜餐饮管理有限公司 总经理               李志成 先生

四川碟滋味商贸有限公司 总经理                     黄俊良 先生

四川巴蜀懒人餐饮管理有限公司 副总经理         寇   宝 先生

简阳旅游协会会长 城市名人酒店 董事长           毛桂英 女生

简阳德盛集团 董事长、总经理                        曾   德 先生

简阳德盛集团 副总经理                                 曾云富 先生

项目名称：“羊扬天下餐饮管理有限公司”

项目位置：四川省简阳市河东新区德盛商业广场6楼

营业面积：≥ 4000㎡

总投资额：约2000万元

主办单位：

简阳市德盛集团有限公司

四川碟滋味餐饮有限公司

群英荟萃

演绎退伍军人革命本色

      德盛公司成立于1993年3月，是川内大型家电连锁企业。经过20多年的发展，已成为一家涵盖商业、地产、酒店、电商、物流等多领域发展的产业多元化企业。目前，德盛已经成为拥有独立法人公司13个，德盛会员10万余户，员工1800多人的集团化公司。

       德盛集团先后受到国家商务部、财政部、四川省人民政府、四川省商务厅、资阳市委、市人民政府的表彰和推广，得到了人民日报、中央电视台、四川日报、四川电视台、资阳日报、台湾今周刊财经杂志、台湾中天电视台等媒体的采访和报道。先后被评为：四川省总工会社区就业示范单位、资阳市先进私营企业称号、资阳市百城万店无假冒伪劣示范店、简阳市优秀民营企业称号、简阳市星级服务窗口标兵单位、简阳市明码实价示范单位、简阳市重合同守信用企业、金融系统AAA级信用单位。

      新疆碟滋味餐饮文化有限公司成立于2008年11月，是一家大型火锅连锁企业。经过十年的发展，至今已在全国开设直营店与加盟店150余家，并建立了强大的销售系统覆盖全国，公司现有员工3000余人，拥有碟滋味会员10万余户。公司拥有自己的底料生产厂，直供全公司所有门店。公司旗下品牌拥有：碟滋味火锅底料生产研发基地、碟滋味火锅、巴蜀懒人火锅、矮冬瓜火锅。

      碟滋味是一个军人的团队，是一帮退伍军人自主创业的优秀队伍，在这个团队里，到处都充斥着军人的刚毅、坚强、拼搏、创新精神；在这个队伍里，到处都能感受“家人”的执行、落实、责任与担当。董事长以：“宁静致远、无私众容”的企业理念锻造团队成员的胸怀，以不抛弃、不放弃，永远不让“碟滋味家人”为明天的工作而发愁去打拼；带着碟滋味的家人们：一群人、一辈子只做一件事、力争做中国500强。

天府雄州  东进使命  城市升级

自市第十三次党代会提出实施“东进”战略，简阳迎来了“千年一变”的历史机遇。为推动成都“一体两翼”发展，改善城市空间结构，关于简阳区域发展的方向和蓝图一直都在不断地探索和改进中。

简阳市将与全市同步高标准全面建成小康社会

2021年基本建成成都对外开放新门户

现代产业新高地  重要战略新支点

成为推动“一心两翼”都市功能新区发展的强力引擎

成为成都建设现代化新天府

可持续发展的世界城市的副中心

简阳“九绝”

好山好水好风光  坐起飞机到简阳

八方朋友来串门  天府雄州情谊长

来了先品三碗汤  一碗更比一碗香

豌豆汤  羊肉汤  海底捞

一个更比一个高

云龙水酥盘龙鳝  河东吃到河西畔

月英凉粉味道长  大枣兔儿生意忙

蒋卤鹅儿味道鲜  毛鸭子吃了心喜欢

简阳美食数不完  巴适好吃九绝宴

走一走  尝一尝

旅游胜地在天府

美食天堂是简阳

       简阳“九绝”名扬四海、将川菜结合地方风味造就出独特的美食技艺、其中最为出名的当海底捞莫属，但是羊肉汤更能够融入简阳当地的饮食习惯中，不管是宴席还是聚会，男女老少，羊肉汤都是“妇孺皆宜、首当其冲”的主要选择。

        由于简阳人民对羊肉的热爱，羊肉的烹饪还衍生出：爆炒、粉蒸、烧烤等系列羊肉菜品，促进了简阳市餐饮业的市场发展、也吸引了很多外地游客慕名而来品鉴简阳美食。

城市名片、做“唯一”产业

      羊肉汤餐厅或店铺在简阳大大小小数以千计，在简阳形成了庞大的数量规模，制作工艺与羊肉品质水准更是参差不齐，各有不同。这种店铺大多数都是以家族企业或者半路转行做出来的简易门店、及容易出现的问题是优秀的产品无法复制、消费者的需求无法聚焦。以开一家，垮一家，数量庞大的形式所存在。

传承巴蜀绿色餐饮的文化企业

       “羊扬天下”项目公司组织团队高管进行了多次研讨、考察、分析、“羊”是食草类哺乳动物，纯天然的食物使其这么多年来，只听说过有疯牛病、猪瘟、禽流感等，羊肉还从未有过重大传染疾病。由此确认“羊扬天下”项目是完全绿色健康的产业。

      “羊扬天下”的核心是汇聚天下名羊，挖掘全国乃至世界的名羊、名菜，汇集一堂，打造经典。以集中化多品类的羊肉主题餐厅的形式呈现，一次性满足所有消费者的需求，对产品的考察到立项均由技术研发团队进行层层赛选。保障原材料供应新鲜，出品优质。

一·产品结构

羊肉中餐系列：

      中餐系列定位于中高端消费结构，商务宴请，家庭聚会等上等选择，为顾客提供品质优秀的“全羊宴”最齐全的羊肉体验。

羊肉烧烤系列：

      羊肉烧烤定位于平民消费结构、在这里不仅能吃到最正宗的羊肉串还能有正宗的蒙古烤全羊，羊腰子，羊排，羊脑等特色产品。为于热爱烧烤和夜啤酒的顾客提供最佳的选择。

羊肉汤锅系列：

     羊肉汤锅定位于全阶段消费结构、最美味的羊肉汤不仅在简阳能够吃到，在中国广阔的土地上还有非常优质的羊肉。“羊扬天下”将会进行整合，上等的涮羊肉，味美的大耳羊等，把最好的羊肉汤锅统统都呈现出来。

羊肉小吃系列：

       羊肉小吃定位于快餐消费结构，不仅有新疆的，烤串，手抓饭，还有西北方的羊肉水饺，羊肉泡馍、羊肉夹馍，南方的羊肉锅盔等等，在商场里购物的游客最好的能量补充选择。

二·考察全国

走出去、带回来、活下去

        本次项目产品体量庞大，需要对全国各地“以羊为名”的地方进行考察，找到具有特色的产品学习技术或带回技术用于后续研发，最终归纳到“羊扬天下”的菜谱当中。筹备组成员有：简阳德盛集团有限公司副董事长、四川碟滋味餐饮有限公司董事长、项目总经理及副总经理、项目技术总监及技术经理、项目企宣经理等7人。

       除了考察菜品以外还需要对羊肉供应资源进行调查，因为不同的羊肉品种，品质所采取的烹饪技法不同。只有详尽了解羊肉的品质，特性，才能烹饪出最有特色，美味的羊肉美食。有丰富的货源供应链条，产品研发及量化标准，才能为下步的拓展奠定基石。

三·经营方向

立足成都   拓展西南   进驻北京   辐射全国

    于本地打造相匹配的经营模式，辐射于成都，发展于成都，在成都扎稳根基，立足生存。随后通过开设加盟或直营店的方式进行品牌复制，迅速扩张品牌影响力，时机成熟后进京发展，通过首都的政治、经济、文化中心城市向全国乃至世界拓展。

“羊扬天下”筹备进度总表

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“羊扬天下”考察计划

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“羊扬天下”门店筹备进度计划

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缔造中华特色美食的第一品牌

      这样庞大的全羊餐饮综合体目前在国内属于独一无二的存在，由此在结合地方特征通过本项目打造出简阳城市名片，代表性的对外展示。“羊扬天下”也是一个在餐饮界开创先河的光荣事业。只要我们把基础夯实，打造出有凝聚力和战斗力的团队，我们“羊扬天下”的事业将会志存高远、大展宏图！

      在简阳飞速发展的今天，通过“羊扬天下”能够为简阳吸引来更多的外地游客与投资伙伴，推动当地旅游业提升的同时也能为地方经济带来一定的贡献与帮助。与简阳市政府共同创建高水平的成都对外开放新门户、现代产业新高地、重要战略新支点。全面建成重点项目支撑、与简阳市共同建立“国家向西向南开放的门户城市、成渝相向发展的新兴极核、引领新经济发展的产业新城、彰显天府文化的东部家园”。共同将新面貌展现给全国与全世界，在品牌发展的同时与简阳市共同承担东进使命！

      简阳德盛集团与新疆碟滋味餐饮公司本着：平等合作、共同发展的原则，以改革创新为动力，以加快发展为核心，充分发挥各自优势，进一步建立互利共赢、长期稳定的合作关系。“羊扬天下”项目将在各级部门的大力支持下，在董事长的带领下，奋勇拼搏、开拓创新，以良好的经济效益和社会影响力回报社会，回报家乡，共同在创建更好简阳而努力。