串串店如何设立规章制度？
餐饮业开店浪潮吸引了许多投资者前来开店，然而许多新手面临第一次开餐饮店不知道如何设立门店的规章管理制度，一个餐饮门店高标准的管理制度能使顾客感到更好的服务，能在顾客口中留下更好的口碑，能吸引更多的回头客，高标准的规章制度也是尊重顾客和员工本身的重要体现，员工作为最基本的是必须了解并遵守门店卫生和外观标准的相关规定。对于许多新手老板来说无从下手，那今天小碟就告诉大家几个碟滋味门店十多年来的规章制度标准！
一、员工服务姿态要有标准，切勿无精打采！俗话说：行如风坐如钟，但在餐饮不能只靠“风”，服务员在行走过程中，动作要规范。抬头、挺胸、收腹、步伐要轻、不拖泥带水，让顾客感受到门店员工的精气神！在给顾客指引时，右手四指并拢，拇指紧贴，掌心朝内侧上方，指向顾客所去位置，左手背与后面放到腰部，切勿手上拿着东西随意指引，在给顾客找零钱时或递物品时，要双手呈递。
二、面貌要干净整洁。男生头发应不遮眉、不过耳，女生头发应绑马尾，头花要系在中间，系的高度在耳朵上缘上方三厘米处，工服应整洁干净无褶皱。男士随时保持面部洁净清爽，坚持每天剃须，不得使用香味过浓的化妆品，牙齿洁白、保持口气清新无异味，女士面着淡妆，口红选用亮色系列，不宜过深，以红色为主色。整理好自己让自己舒心也让顾客吃的放心！
高标准的规章制度不仅能约束员工行为举止的规范，也能让员工养成好的习惯，这其中不仅提高了员工的形象，也变相的增强了企业的形象，也给顾客留下更好的口碑！
