但凡有新店要开张,老板都想在当地“引爆”自己门店,只要前期打好基础,后期的回头客或者老客户一定不会少,前期投入的资金、人力,大家都想快速的收回成本,那么想要在当地开业时一炮而红该如何做呢?今天小碟就根据这么多年的开店经验给大家传授一些方法。
一、“试营业”不可忽视。试营业”期间主要是门店人员之间的内部磨合、后厨产品测试、门店装修的水电、排风、监控等问题进行排查,一般在试营业期间这些问题都必须快速的得到解决,要想开业时承受大量的客流涌入门店,而接待方面不出现问题,那必须抓住试营业这个阶段,进行不断的测试。
二、开业及“锁客”。开业第一天是造势的好时机,开业前期做的宣传及营销,开业第一天的人流都是门店新客,那么想要这些顾客都成为门店的回头客,那么必须在第一天就要进行锁客,如何锁客呢?开业当天通过一些充值及送积分或打折,消费即返券或当天参与抽奖等活动来把这些顾客划为我们的私域流量客户,为后续的客源打下良好的基础。
三、前期提前做营销引流。在开业前期一定不要吝啬自己的钱包,在前期阶段要提前做好当地的营销工作,无论是线上或是线下都必须做好引流工作,开业前期就要让周边3-5公里范围内的人群都知道开业的消息,在开业前期可以通过一些“爱心进社区、关爱留守儿童”这种类似的活动来增强门店在当地的好感度。
新店开业要想在当地一炮而红,那在开业前期就不能坐以待毙,必须提前制定好各种方案来进行推流,做好门店本职工作的同时也要不断的进行营销,这样不论是开业前或是开业后都能锁住周边的消费人群。